Bisogna essere furbi. Gli Stati Uniti ci mostrano come si riesce a risparmiare o a "imbrogliare" la gente. Invece di scintere il lattosio contente nel latte in glucosio e galattosio, i produttori aggiungono l'enzima lattasi. In semplice parole potrei comprarmi il latte normale e le pastiglie lattodasi in farmacia e aggiungerli al consumo del latte.

Ingredienti: latte parzialmente scremata, enzima lattasi, vitamina A, palmitato, vitamina D3.

08.10.2010

Secondo la tabella nutrizionale 100g di banana hanno 65 kcal e 100 g di mela 38 kcal, di cui la banana ha 15,4 g di carboidrati e la mela 10 g.

Valutando questi dati preferisco la mela alla banana.

Ma nessuno usa la bilancia per pesare 100g di prodotto, ma o si mangia una banana o una mela - allora preferisco come frutta la banana. O meglio non fá differenza visto da questo aspetto.

Una banana pesa ca. 90 g e una mela media 200g.

Il calcolo delle calorie rivela:
Una banana di 90 g ha 59 kcal
Una mela di 200g ha 76 kcal

13.03.2010

È un esperienza che cibi e bevande meno nutritivi, o quelli nutritivi, ma in meno quantitá, bastano per soddisfare i fabbisogni della donna.

In generale peró ne té, caffé, vino o spezie calde sono giovevoli per il sesso feminile. Ricordandosi della femminilitá delle ragazze o donne questi alimenti dovrebbero essere consumati moderatamente....perché consumati in grande quantitá durante la gravidanza sono dannosi.

13.02.2010

La Francia sará il primo stato che nel 2010 puó mettere nei regali di venditá bevande dolcificate con Stevia. Poi, entro due anni, l' EFSA dará la concessione di commercializzazione a tutti gli stati europei. Reb A che é un estratto dalle foglie di Stevia ha ricevuto dalla FDA (food and drug administration) il consenso di utilizzo di questo derivato per dolcificare bevande e alimenti, ma non come supplemento alimentare.
L'utilizzo di Stevia riduce l'uso dello zucchero nelle bevande del 30% perché dolcifica 200 volte píu dello saccarosio e non contiene calorie.

(18.12.2009)

Neanche tanto tempo fá quando sono stata alle isole Hawaii - autunno 2009, nella metropoli Honolulu, ho trovato in un supermercato un pó di patria: biscotti Loacker.
Soltanto lo speck Moser mancava e forse se avrei guardato meglio l'avrei trovato tra la bancarella?!

Every Day Low Price: per 0,40 € la confezione da 45g.
E da noi costano persiono su EBAY  0,70€.  

(14.12.2009)

Hawai'ian apple

Guava

Starfruit

Avocado

Butter-Avocado

Mango

Papaya

Lichi

Longan

Rambutan

 Dragonfruit

giallo, rosso, pink

Dragonfruit

com'é fatta...

se si riesce ad aprirla, é una meraviglia!

Hawaii - Kalua Kona 26.09.2009

Latte non é sempre latte! L'involucro fá la differenza, non il contenuto - alla fine paghiamo lo stesso prodotto al prezzo maggiore.

Un esempio:

Castel Tirolese - latte senza lattosio, parzialmente scremato, 1 litro costa 0,99 €. Immagina che il latte prodotto e confezionato dalla stessa ditta "Mila" costa piú di 1,50 €.

( 14.04.2009)